{"product_id":"dryaged-entrecote","title":"Dryaged entrecote","description":"\u003cp data-end=\"66\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"10\" data-start=\"0\"\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Ambachtelijke dry aged entrecote van Brandrode Runderen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"325\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"90\" data-start=\"68\"\u003eSmaak \u0026amp; structuur:\u003c\/strong\u003e Vol, krachtig en verfijnd van smaak. Deze entrecote wordt minimaal drie weken gerijpt, waardoor het vlees extra mals wordt en een rijke, intense rundvleessmaak ontwikkelt. De fijne vetmarmering zorgt voor sappigheid en een mooie bite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"327\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"327\"\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Perfect om kort te bakken in de pan of op de barbecue. Heerlijk als luxe hoofdgerecht voor twee personen, geserveerd met pure groenten of aardappelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"498\"\u003e\u003cstrong data-end=\"511\" data-start=\"498\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eErfgoed Bossem\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"551\"\u003e\u003cstrong data-end=\"567\" data-start=\"551\"\u003eAchtergrond:\u003c\/strong\u003e De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Ze begrazen zowel eigen grond als natuurgebied van Natuurmonumenten. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"1011\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1022\" data-start=\"1011\"\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e Circa 300 gram dry aged entrecote, geschikt voor 2 personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1185\" data-start=\"1085\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1097\" data-start=\"1085\"\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Erve Bossem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57192135426421,"sku":null,"price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/9675\/7877\/files\/1_95f613c9-9102-4915-8cf5-466fa175a215.jpg?v=1778865844","url":"https:\/\/vantwentsebodem.nl\/products\/dryaged-entrecote","provider":"Van Twentse Bodem","version":"1.0","type":"link"}