Erve Bossem
Runderpoulet - 300 gram
Runderpoulet - 300 gram
🥩 Vol van smaak, mals en puur natuur rundvlees
🇳🇱 Afkomstig van Brandrode runderen uit Lattrop
🐂 Met zorg gehouden en van eigen slacht bij Erfgoed Bossem
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Soort: Ambachtelijke runderpoulet van Brandrode Runderen
Smaak & structuur: Vol van smaak, stevig en mals na langzaam garen. De poulet wordt gesneden van de borst en voorschouder van het rund en krijgt tijdens het bereiden een rijke rundvleessmaak met een heerlijke bite.
Geschikt voor: Perfect voor soep, stoofschotels, ragout, curry’s, bami, nasi en andere langzaam gegaarde gerechten. Ideaal voor smaakvolle maaltijden waarbij het vlees rustig kan garen.
Herkomst: Erfgoed Bossem
Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.
Inhoud: Circa 300 gram runderpoulet.
Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Geschikt om in te vriezen.
Delen

🥩 Brandrode rundvlees – puur, smaakvol en met respect grootgebracht
Het rundvlees van Erfgoed Bossem is afkomstig van authentieke Brandrode Runderen: een zeldzaam Oudhollands ras met een rustige leefwijze en sterke natuurlijke instincten. De runderen grazen op kruidenrijke landerijen rondom het eeuwenoude erf in Lattrop, waar al sinds 1272 wordt geboerd.
🌿 Dankzij de natuurlijke leefomgeving krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak, fijne malsheid en oorspronkelijke structuur.
🇳🇱 Van eigen slacht en met aandacht verwerkt op het erf in Lattrop
Voor vrijdag besteld = zaterdag in huis
Erfgoed Bossem uit Lattrop
Erfgoed Bossem is een Twents familiebedrijf waar respect voor natuur, dier en kwaliteit centraal staat. Op het historische erf in Lattrop worden de Brandrode Runderen met zorg gehouden op kruidenrijke landerijen, volledig volgens het natuurlijke kringloopprincipe. Zo proef je de pure smaak van eerlijk rundvlees van Twentse bodem.