Erve Bossem
Half-om-half gehakt - 400 gram
Half-om-half gehakt - 400 gram
🥩 Vol van smaak, mals en puur natuur rundvlees
🇳🇱 Afkomstig van Brandrode runderen uit Lattrop
🐂 Met zorg gehouden en van eigen slacht bij Erfgoed Bossem
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Soort: Ambachtelijk half-om-half gehakt van rund en varken
Smaak & structuur: Vol van smaak, sappig en veelzijdig. De combinatie van 50% rundvlees van het Brandrode Rund en 50% varkensvlees zorgt voor een mooie balans tussen smaak, malsheid en sappigheid. Ideaal voor alledaagse én ambachtelijke gerechten.
Geschikt voor: Perfect voor gehaktballen, pasta’s, taco’s, hamburgers, ovenschotels of andere smaakvolle maaltijden. Heerlijk in combinatie met pure en lokale ingrediënten.
Herkomst: Erfgoed Bossem
Achtergrond: Het rundvlees in dit half-om-half gehakt is afkomstig van Brandrode Runderen die natuur-inclusief worden gehouden op kruidenrijke weilanden rondom Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.
Inhoud: 400 gram half-om-half gehakt.
Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.
Delen

🥩 Brandrode rundvlees – puur, smaakvol en met respect grootgebracht
Het rundvlees van Erfgoed Bossem is afkomstig van authentieke Brandrode Runderen: een zeldzaam Oudhollands ras met een rustige leefwijze en sterke natuurlijke instincten. De runderen grazen op kruidenrijke landerijen rondom het eeuwenoude erf in Lattrop, waar al sinds 1272 wordt geboerd.
🌿 Dankzij de natuurlijke leefomgeving krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak, fijne malsheid en oorspronkelijke structuur.
🇳🇱 Van eigen slacht en met aandacht verwerkt op het erf in Lattrop
Voor vrijdag besteld = zaterdag in huis
Erfgoed Bossem uit Lattrop
Erfgoed Bossem is een Twents familiebedrijf waar respect voor natuur, dier en kwaliteit centraal staat. Op het historische erf in Lattrop worden de Brandrode Runderen met zorg gehouden op kruidenrijke landerijen, volledig volgens het natuurlijke kringloopprincipe. Zo proef je de pure smaak van eerlijk rundvlees van Twentse bodem.