Erve Bossem
Gemarineerde biefstukspies (2 stuks)
Gemarineerde biefstukspies (2 stuks)
🥩 Vol van smaak, mals en puur natuur rundvlees
🇳🇱 Afkomstig van Brandrode runderen uit Lattrop
🐂 Met zorg gehouden en van eigen slacht bij Erfgoed Bossem
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Soort: Ambachtelijke gemarineerde biefstukspiesen van Brandrode Runderen
Smaak & structuur: Mals, sappig en kruidig van smaak. De biefstukspiesen worden bereid van eerlijk rundvlees en gemarineerd met een smaakvolle kruidenmarinade die perfect samengaat met de pure smaak van het Brandrode Rund.
Geschikt voor: Perfect voor op de barbecue, grill of in de pan. Heerlijk als zomerse maaltijd, bij een barbecuefeest of geserveerd met verse groenten en aardappelen.
Herkomst: Erfgoed Bossem
Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Ze begrazen zowel eigen grond als natuurgebied van Natuurmonumenten. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.
Inhoud: 2 biefstukspiesen van circa 100 gram per stuk.
Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.
Delen

🥩 Brandrode rundvlees – puur, smaakvol en met respect grootgebracht
Het rundvlees van Erfgoed Bossem is afkomstig van authentieke Brandrode Runderen: een zeldzaam Oudhollands ras met een rustige leefwijze en sterke natuurlijke instincten. De runderen grazen op kruidenrijke landerijen rondom het eeuwenoude erf in Lattrop, waar al sinds 1272 wordt geboerd.
🌿 Dankzij de natuurlijke leefomgeving krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak, fijne malsheid en oorspronkelijke structuur.
🇳🇱 Van eigen slacht en met aandacht verwerkt op het erf in Lattrop
Voor vrijdag besteld = zaterdag in huis
Erfgoed Bossem uit Lattrop
Erfgoed Bossem is een Twents familiebedrijf waar respect voor natuur, dier en kwaliteit centraal staat. Op het historische erf in Lattrop worden de Brandrode Runderen met zorg gehouden op kruidenrijke landerijen, volledig volgens het natuurlijke kringloopprincipe. Zo proef je de pure smaak van eerlijk rundvlees van Twentse bodem.