1 2

Erve Bossem

Ossenworst

Ossenworst

🥩 Vol van smaak, mals en puur natuur rundvlees

🇳🇱 Afkomstig van Brandrode runderen uit Lattrop

🐂 Met zorg gehouden en van eigen slacht bij Erfgoed Bossem

€8,25 EUR
€8,25 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Soort: Ambachtelijke ossenworst van Brandrode Runderen

Smaak & structuur: Vol, puur en rijk van smaak met een zachte, sappige structuur. Dankzij de mooie marmering blijft de ossenworst mals en smaakvol, terwijl de natuurlijke vleessmaak goed behouden blijft.

Geschikt voor: Perfect als borrelhapje, voorgerecht of op brood. Heerlijk in dunne plakjes met wat peper, mosterd of Amsterdamse uitjes, maar ook ideaal op een luxe broodje of borrelplank.

Herkomst: Erfgoed Bossem

Achtergrond: Deze huisgemaakte ossenworst wordt bereid van de schouder en bil van Brandrode Runderen van Erfgoed Bossem. De runderen worden natuurinclusief gehouden op kruidenrijke weilanden en leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.

Inhoud: Circa 250 gram ossenworst.

Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren. Geschikt om in te vriezen.

Alle details bekijken

🥩 Brandrode rundvlees – puur, smaakvol en met respect grootgebracht

Het rundvlees van Erfgoed Bossem is afkomstig van authentieke Brandrode Runderen: een zeldzaam Oudhollands ras met een rustige leefwijze en sterke natuurlijke instincten. De runderen grazen op kruidenrijke landerijen rondom het eeuwenoude erf in Lattrop, waar al sinds 1272 wordt geboerd.

🌿 Dankzij de natuurlijke leefomgeving krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak, fijne malsheid en oorspronkelijke structuur.

🇳🇱 Van eigen slacht en met aandacht verwerkt op het erf in Lattrop

Voor vrijdag besteld = zaterdag in huis

Erfgoed Bossem uit Lattrop

Erfgoed Bossem is een Twents familiebedrijf waar respect voor natuur, dier en kwaliteit centraal staat. Op het historische erf in Lattrop worden de Brandrode Runderen met zorg gehouden op kruidenrijke landerijen, volledig volgens het natuurlijke kringloopprincipe. Zo proef je de pure smaak van eerlijk rundvlees van Twentse bodem.