Van Twentse Bodem
Twentse Boerenbox - Klein
Twentse Boerenbox - Klein
🌿 Elke week vers geselecteerd
📦 Verrassend gevuld met Twentse streekproducten
👨🌾 Rechtstreeks van lokale boeren en makers
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Met de Twentse Boerenbox haal je een verrassende selectie verse producten van lokale boeren en makers in huis. De box is gevuld met seizoensproducten zoals groente, fruit, aardappelen, eieren, brood, zuivel of vlees van Twentse bodem.
De inhoud wisselt per week, zodat je makkelijk lokaal, vers en gevarieerd kunt koken. Perfect voor wie bewust wil eten, maar niet alles zelf hoeft uit te zoeken.
Delen
Inhoud vrijdag 31 juli
Traditioneel desembrood – 1 gesneden brood
Tomaten – 500 gram
Rode paprika – 1 stuk
Prei – 1 stuk
Gele uien – 500 gram
Courgette – 1 stuk
Wortels van De Witte Raaf – 200 gram
Oude kaas – 400 gram
Eieren – 6 stuks
Keuper pasta – 250 gram
Half-om-half gehakt – 400 gram
Recept boerenbox klein 31 juli
Pasta bolognese met producten uit de Kleine Boerenbox
Voor ongeveer 3 personen
Op verzoek van enthousiaste klanten en met de hulp van een professionele kok, hierbij een heerlijk recept! Ga gauw aan de slag en eet (h)eerlijk!
Uit de boerenbox
- 250 gram spaghetti
- 400 gram half-om-half gehakt
- 500 gram tomaten
- 1 rode paprika
- 1 prei
- 1 gele ui
- 1 courgette
- 200 gram wortel
- Oude kaas naar smaak
Zelf toevoegen
- 1 pak of fles passata, ongeveer 500 gram
Passata zit niet in de boerenbox en wordt niet verkocht door Van Twentse Bodem. - Eventueel een beetje olie, peper en zout
Bereiding
- Snijd de ui, prei, paprika, courgette, wortel en tomaten in kleine stukjes.
- Verhit eventueel een beetje olie in een ruime pan en bak het gehakt rul.
- Voeg de ui, prei en wortel toe en bak enkele minuten mee.
- Voeg daarna de paprika, courgette en tomaten toe. Bak alles nog ongeveer 5 minuten.
- Voeg de passata toe en laat de saus 15 tot 20 minuten zachtjes pruttelen. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
- Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel de spaghetti en bolognesesaus over de borden.
- Rasp als laatste wat oude kaas over de pasta.
Tip: Het desembrood uit de boerenbox is heerlijk om naast de pasta te serveren en in de saus te dippen.