Broodspecialist Van Otten
Zuurdesem brood
Zuurdesem brood
🥖 Ambachtelijk desem, vol van smaak en krokant
🇳🇱 Dagvers gebakken & direct bezorgd
🌾 Puur bereid volgens traditioneel recept
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Soort: Zuurdesembrood
Smaak & structuur: Vol en krachtig van smaak met een lichtzure, frisse ondertoon door het natuurlijke desem. Het brood heeft een stevige, krokante korst en een compacte, voedzame kruim met een robuuste structuur. Dankzij het gebruik van volkorenmeel heeft het een rijke, volle graansmaak.
Geschikt voor: Perfect voor voedzame boterhammen, stevig beleg en als basis voor een gezonde maaltijd. Heerlijk met hartig beleg zoals kaas en vleeswaren, maar ook verrassend lekker met zoet beleg. Ook geschikt om te roosteren of te serveren bij soep en salades.
Herkomst: Broodspecialist Van Otten
Ingrediënten: Volkorentarwemeel, tarwegluten, gerstemoutmeel, zout, eigen desem, water
Bewaren: Bewaar het brood op een koele, droge plaats, bij voorkeur in een papieren zak of broodtrommel. Eventueel in te vriezen voor langere houdbaarheid.
Delen

Desembrood van Van Otten – dagvers van Twentse bodem
Het desembrood van Van Otten is ambachtelijk bereid en vol van smaak. Dagvers gebakken en met zorg geleverd, zodat jij geniet van brood zoals brood bedoeld is: puur, eerlijk en zonder onnodige toevoegingen.
Dankzij het traditionele desemproces krijgt het brood een stevige, krokante korst en een luchtige, licht taaie kruim met een rijke, lichtzure smaak. Perfect voor zowel hartig als zoet beleg, of als smaakvolle basis bij elke maaltijd.
Met het desembrood van Van Otten haal je écht Twents vakmanschap in huis.
Voor vrijdag besteld = zaterdag in huis
Van Otten uit Twente
Van Otten is een ambachtelijke bakker waar vakmanschap en kwaliteit centraal staan. Met passie voor het bakkersambacht wordt elk brood met zorg bereid volgens traditionele methodes.
Door het gebruik van natuurlijke ingrediënten en een eigen desemcultuur ontstaat brood met een pure, volle smaak en een karakteristieke structuur. Zo weet je precies waar je brood vandaan komt — en dat proef je.